Skip to main content

Вкусные блюда и напитки

Представьте себе первый глоток пенистого, кремового и нежного молочного напитка, содержащего пониженное количество сахара, жира и калорий. Представьте, что этот напиток также обогащен белком и произведен по принципу "чистой этикетки". Это и есть то, чего хотят наши потребители. Им также нужны удобные готовые продукты питания с популярными ароматами, высоким содержанием пищевых волокон и идеальной текстурой, сохраняющейся как в морозильной камере, так и в микроволновой печи и, наконец, на столе.

Защитите и сохраните свои продукты

Создавайте продукты с более ярким цветом, свежим ароматом и вкусом, сохраняющие полезные свойства витаминов, используя наши капсулирующие вещества и эмульгаторы. Наши ингредиенты могут стабилизировать и защитить активные компоненты от таких внешних факторов, как температура и кислород, таким образом обеспечивая оптимальные характеристики ваших продуктов.  

Сохраните лучшее, что может дать природа

Наши экстракты, полученные из натурального сырья, вобрали в себя уникальные свойства растений, с помощью которых вы можете улучшить ваши продукты. Используя наши экстракты из квилайи, вы сможете смело размещать на этикетке заявления о натуральности и создавать продукты с великолепными вкусовыми характеристиками, которые потребители предпочтут среди прочих в супермаркете.

Проверенные решения по обогащению продуктов пищевыми волокнами

Пищевые волокна необходимы для поддержания здоровья и благополучия. Многие потребители ищут пищевые волокна в составе различных продуктов, от хлопьев для завтрака и закусок до гарниров и напитков. Вы можете удовлетворить эту потребность, создав богатые пищевыми волокнами продукты с помощью Ingredion.

Полезная функциональная мука

Все чаще потребители ищут ингредиенты, которые им уже знакомы. Пожалуй, нет более узнаваемого ингредиента, чем мука. Благодаря нашему обширному портфолио видов функциональной муки из таких зерновых культур, как рис, тапиока, кукуруза и бобы, вы можете придать своим продуктам все необходимые питательные свойства, вкус и другие характеристики, крайне важные для успеха, а также привлечь потребителей простым составом на этикетке.

Наша функциональная мука HOMECRAFT® придает готовым продуктам натуральный, привлекательный вид, нежную и гладкую текстуру, а также аутентичный вкус. Эти ингредиенты также сокращают время обработки и улучшают стабильность качества продукции, при этом делая состав продуктов привлекательным для потребителей.

Пребиотики

Создавая детское питание, вы можете полагаться на 20-летний опыт Ingredion в поставках олигосахаридов на рынки Азии. Сегодня мы поставляем этот ингредиент по всему миру. Наши высококачественные ингредиенты BIOLIGO® GL IMF GOS обладают доказанными свойствами олигосахаридов, близкими к материнскому молоку.

Обогатите свои продукты белком

Когда речь идет о здоровье и полезном питании, сторонники здорового образа жизни первым делом вспоминают о белке. Помимо пищевой ценности, белок придает блюдам сытность и может добавить насыщенность различным видам продуктов: густым заправкам, батончикам и т.д. В отличие от животных белков наши растительные белки оптимизированы по стоимости и могут быть использованы в веганских и гипоаллергенных продуктах. Мы предлагаем широкий ассортимент белков, включая нашу новую линию бобовых белков, полученных из сушеного гороха, бобов, чечевицы и нута. Создавайте популярные продукты с "чистой этикеткой", которые смогут улучшить не только здоровье потребителей, но и ваши доходы.

Используйте силу бобов

С нашей новой линией бобовых белков и видов муки вы сможете удовлетворить самые распространенные и важные нужды потребителей, включая полезность для здоровья и питательность, наличие "чистой этикетки", отсутствие глютена в составе, а также бережное отношение к природным ресурсам при производстве.

Бобовые культуры, включая сушеный горох, бобы, чечевицу и нут, являются настоящими кладовыми питательных веществ, богатыми пищевыми волокнами, белком и микроэлементами. Наличие белка в продукте — это существенная растущая тенденция среди потребителей. Бобовые культуры отличаются невероятно высоким содержанием белков. Помимо этого, такие белки подходят для вегетарианцев, веганов и не содержат глютен. Используя нашу бобовую муку HOMECRAFT® и бобовые белки VITESSENCE™, вы сможете добавить белки и пищевые волокна в каши и закуски, заменить дорогостоящие яйца в выпечке и улучшить текстуру мясных продуктов, при этом повысив их полезность для здоровья. Вдобавок, бобовые белки гораздо более экономичны и экологичны по сравнению с животными белками.

Сделайте вкусные продукты удобными с помощью крахмалов

Специалисты Ingredion уверены в том, что крахмалы являются одними из самых универсальных и необходимых ингредиентов в мире. Наш широкий ассортимент натуральных крахмалов поможет привлечь обоснованное внимание к вашим продуктам. 

Инновационные подсластители

Сладость и сахар — это не одно и то же. Современные потребители предпочитают первое, при этом избегая второго. К счастью, у Ingredion есть подсластители, которые обладают сладостью и вкусовыми ощущениями сахара, но при этом содержат меньше калорий и отличаются простым составом. Учитывая ваши потребности и запросы потребителей, мы поможем вам создать инновационные сладости и напитки.

Свяжитесь с нами

Мы будем рады ответить на все ваши вопросы. 

Ознакомьтесь с тенденциями

Использование тенденций для получения преимуществ.

To top